朝日池総合農場 ～こだわりのコシヒカリ～

賽の神　「今年が平穏で平和な年でありますように」と祈りました。

2012.1.17
　朝から雪の中みんなでワラを村の家々を回って集めます。

また手分けして孟宗竹を集めます、孟宗竹を中に立ててそれを包むようにわらを

寄せてゆきます。

大きな賽の神が出来上がって、午後の2時に点火、延々と燃えつづけ、そこでお

餅や、するめイカを焼いて食べます。

大鍋でトン汁も振舞われ、皆で今年も平穏平和な年に、そして無病息災、五穀豊

穣を祈りお神酒をいただきました。IMG_0287.jpg

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寒さ到来、あったかーいこがね餅で過ごしましょう

2011.12.20
今日はこの冬一番の寒さ、3℃とのこと、さむーいわけですね。そこで「朝日池のこがね餅」を食べてみませんか。体の芯からポッカポカになりまーす。

近くの山々はもう白一色の世界です。もう目の前に冬そして雪が来ています。

餅加工もピークになっています、

今年もお正月を前に手つくりの「御利益お供え」も人気です。お正月明けにレンジで暖めていただきますと搗き立てお餅になるのが不思議です。皆様もぜひ「お試しあれ」です。


そしてさむーい中お餅を買いに来ていただいてありがとうございます。年末は３０日までやっていまーす。

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「餅が旬」でーす

2011.12.18
寒くなるとなぜかお餅が良いですね。農場のこがね餅を買いに来て頂いた友人知人の皆さーんありがとうございました。

今年も餅シーズン到来で連日、農場の餅加工場はフル稼働です。日曜日の今日は朝から直売所「むら市場」は大賑わい、本当にどうもでした。

「むら市場」は友人知人が来てくれて、その都度つもる話もあって、さながら懇談会場と化すのでした・・・・・・・・・・・・？。

一番の売れ筋は、詰め合わせA,B,C,D,Eの各セットと百笑い餅のギフト、SとLです。

年末まで無給です皆さんでおこしくださいね。
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美味しくてかわいい「百笑い餅」でーす。よろしくお願いいたします。




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餅つくり全開でーす

2011.12. 7
　餅シーズンに入って農場の餅つくりも、毎日ぺったんぺったんと忙しくなっていま

す。

農場の餅米「黄金餅」を原料に、作られる餅は、日本一美味しい餅を、目指してい

ます。

皆さんもお歳暮に農場の餅ギフト「百笑い餅」シリーズや「こがね詰め合わせ」シ

リーズをご利用ください。

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「みなさーんお餅買ってくださーい」農場スタッフ正悟君と佐藤君若手コンビでーす

朝日池農場の美味しいお餅はこちらからご購入いただけます！



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「むら市場」前の田んぼに白鳥がいっぱい

2011.11.28
今日は晴れて白鳥たちが直売所すぐ前の田んぼで、餌を食んでいました。近くまで

行っても驚きもせずにみんなで餌を食んでいます。普段は大ヒシクイたちの餌場なの

ですが今年は白鳥がやってきました。

寒さを前に彼らもどんどん食べておきたいのでしょう、よそ見もせずに食べていまし

た。

朝日池も今はいろんな冬鳥が来ていますが、オジロワシもそろそろ来る頃でしょう

か。

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「雁雁カギになれ・・・・」

2011.11.23
「雁雁カギになれ・・・」かつてのことですが、この言葉は今頃の季節に子供達が空

に向かって言い放っていた言葉です。今の季節は冬鳥たちが空を縦横に並んで

カギになって渡ってゆきます。その鳥たちに向かって言い放っていたものです。

自然と一体になって季節を感じて楽しんでというか味わってというか、のどかな季

節晩秋の風物詩です。


昨日、連れ戻った小学校からの山羊さん2頭、元気に小屋で餌を食べます。近々に

発情が来て欲しいのですが、環境が変わったので「すぐに来てほしいなあ」。

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山羊さんお別れ会

2011.11.22
春日新田小学校へ貸し出していた子やぎが帰ってくる日でした。

小学校で、お別れ会へ招かれ、子供達とお別れ会に参加してきました。

半年間、毎日世話をしていたことで、子供達もよくかわいがってくれたようでほんと、

ご苦労様でした。IMG_0196.jpg

撫でたりさすったり、子供達も、別れがたい様子でした。

また農場へ遊びに来てね

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食育ﾌｴｽﾃｲﾊﾞﾙに餅つき参加でした。

2011.11.19
上越市の食育ﾌｴステイバルが市民プラザを会場に、終日行われました。

朝日池は農産ｾﾝﾀｰさんとで、餅搗き担当でした。
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いつもの「あさプリン」がたくさん売れましたー。

若いお母さん達がたくさんお子様連れでこられたせいで売れたようです。

午前と午後に搗いた振舞い餅は300人ほどの皆さんにあっという間の引き合いで売

り切れでした。夕方はさすがにお疲れ、片付けて帰途はもう真っ暗でした。



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餅の季節です

2011.11.18

今週から餅の加工が本格稼動です。今日も美味しい出来立て餅が並びます。

 

今年はややサイズの小さいものも作りました、何となくかわいいサイズになってい

ます。

 

もうすぐ雪の便りが届く時期ですが、今年もお餅をﾀ食べて冬を元気に楽しみません

か。

 

お餅の御用の皆様、朝日池の「むら市場」へどうぞおいでくださーい。

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こんな感じのお餅です。(担当柳沢です-よろしくお願いします）

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晴れでした「冬鳥来い来い市」

2011.11.12
前日は土砂降りの雨模様だったので、今日も雨か・・・・・と観念していたので

大変良かったです。

昼には快晴に近いくらいの晴天で、たくさんの皆さんに、お出でいただきまし

た。

雁や鴨が今日も田んぼでえさをついばんでいます。冬鳥さんたち今年も

たくさん来てくれてありがとう。

お餅が大人気でした。
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裏方も大忙しでした。

もうすぐ時雨れる季節です、でも雁や鴨たちは元気いっぱい、彼らに負けず

に冬を闊達に楽しみましょう、そして仕事もしちゃいましょう。

「冬鳥来い来い市」ありがとうございました。



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