「有機栽培」というものは何なのかというと、
大雑把ですが、農薬を使用しない、化学肥料を使用しない。
この2点がポイントになります。
まあうちの農場では農薬自体ほとんど少ないのですが、全く使わないというのは
少々難儀なわけでありまして...。
田んぼの草も物理的にとるわけです。
時には手で取ったり、
時には除草機で。これもいい仕事です。（6月22日撮影）
除草機が通った後はこのように稲ちゃんが倒れますが、
そのうち立ってきます。稲は強い！
今のところ順調な農場の有機米ですが、これから稲の成長や、雑草のじょうたいはどうなっていくのか。細かいケアをしていく予定です。
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