朝日池総合農場 ～こだわりのコシヒカリ～

農場手作り梅干し

朝日池総合農場 (2010年7月15日 05:01) | コメント(0) | トラックバック(0)
手作りの美味しい梅干し。
農場の梅干し作りが始まりました。

まずは塩漬けから始まります。

SANY0075-1.JPG
樽に梅干しをしいて、

SANY0077-1.JPG
塩を振ります。

SANY0073-1.JPG
これでしばらく置いておきます。（1週間くらい）

こうやって梅干しが作られているんです。
面白いですね～。

タグ:

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.asahiike-farm.jp/mt/mt-tb.cgi/39

コメントする